Онлайн магазин чая, кофе и посуды
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Пн - вс: 09:00-22:00 +7 (495) 181-12-15
Пн - вс: 09:00-22:00 +7 (495) 181-12-15
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
1260 руб.
2200 руб.
1980 руб.
2400 руб.
1800 руб.
2700 руб.
1350 руб.
1470 руб.
1260 руб.
2250 руб.
1050 руб.
1350 руб.
1050 руб.
600 руб.
1350 руб.
1380 руб.
1800 руб.

Габа улун

Габа Улун — чай.

Это оригинальный, весьма вкусный и относительно молодой сорт, открытый японцами примерно лет сорок назад, а затем взятый на вооружение жителями Тайваня.

В чем же заключается секрет его производства?

Собранные чайные листики опускают в металлическую тару и держат внутри десять часов, предварительно откачав из емкости воздух, вместо которого добавляют азот. Таким образом ферментация чая останавливается. После чего листы обжаривают. В результате получается Габа улун, польза которого полностью сохраняется, ведь активные компоненты сырья остаются незатронутыми в процессе такой обработки.

Доказано, что тайваньский чай включает в себя 150 миллиграмм гамма-аминомасляной кислоты на каждые сто граммов чаинок. Это вещество, благотворно влияющее на обменные процессы и работу мозга, прекрасно усваивается, в отличие от синтетических аналогов.

Завариваем напиток правильно.

Чтобы наслаждаться каждой чашкой этого экзотического напитка – полезного и приятного на вкус, – нужно знать, как заваривать Габа улун правильно.

Истинные ценители советуют следующее:

  • Вскипятите стакан воды и дайте содержимому чайника немного остыть, до 80 градусов.

  • Опустите в заварочный чайничек около трех граммов заварки.

  • Сначала залейте чаинки водой, а затем без промедления слейте. Это нужно, чтобы «промыть» их.

  • Пусть теперь чай «подышит» в течение пары минут.

  • Можете снова заливать его. Напиток заварится, пока вы сосчитаете до семи.

  • Теперь самое время разливать его по чашкам – вашим друзьям наверняка понравится правильно приготовленный Улун!

  • Одной заварки хватит на целых двенадцать применений! Причем с каждым новым разом вы сможете по-новому оценить вкус этого чая, раскрыть все его ароматные нотки. Важно только каждый раз увеличивать время заварки на 10-20 сек.

Правильно познать прелесть Габа улун, свойства его можно, если пить аккуратными глотками из маленькой чашечки.

Самую подходящую посуду для традиционного чаепития вы сможете найти в каталоге нашего магазина, как и самые свежие сорта чая со всего света.

Чай имеет тонкий цветочный запах, очень легкий. Его оттенок приближается к золотисто-медовому, а вкус с тонкой кислинкой напоминает белое вино с долгим, освежающим послевкусием. Но напиток не должен быть слишком кислым, это указывает на неправильное приготовление.

Какими полезными свойствами обладает Габа Улун.

Бесспорным его достоинством являются мощные свойства в качестве антиоксиданта, то есть именно этот напиток способен препятствовать развитию онкологических заболеваний. Но на этом его эффективность не заканчивается.

  • Габа чай прекрасно подходит для употребления при похудении, поскольку он является не только низкокалорийным продуктом, но и ускорят обменные процессы, а также препятствует быстрому образованию жировой подкожной клетчатки. В комплексе с рациональным питанием и спортивной нагрузкой он помогает сбросить лишний вес.

  • Напиток снимает раздражительность и мышечное напряжение, успокаивает, стабилизирует эмоциональный фон и помогает бороться с депрессией, восполняя дефицит в организме гамма-аминомасляной кислоты. Известно, что GABA улучшает ночной сон.

  • Способствует регенерации клеток, обладает общеукрепляющим и омолаживающий действием. Неудивительно, что один из сортов, Те Гуань Инь, помогает жителям Азии надолго сохранять бодрость духа и молодость тела.

  • Повышает умственную работоспособность, помогает сосредоточиться без побочных воздействий.

  • Напиток снижает артериальное давление, нормализуя его, что бесценно для гипертоников. Однако при пониженном АД употреблять его следует с осторожностью.