object(mysqli_result)#3 (5) { ["current_field"]=> int(0) ["field_count"]=> int(30) ["lengths"]=> NULL ["num_rows"]=> int(0) ["type"]=> int(0) } Купажированный зеленый чай
6 гр
1 мин
90°
400
6 гр
1 мин
90°
210
6 гр
1 мин
90°
280
6 гр
1 мин
90°
530
6 гр
1 мин
90°
320
6 гр
1 мин
90°
300
6 гр
1 мин
90°
1150
6 гр
1 мин
90°
440
6 гр
1 мин
90°
250
6 гр
1 мин
90°
420
6 гр
1 мин
90°
360
6 гр
1 мин
90°
280
6 гр
1 мин
90°
420
6 гр
1 мин
90°
320
6 гр
1 мин
90°
500
6 гр
1 мин
90°
230
6 гр
1 мин
90°
540
6 гр
1 мин
90°
400
6 гр
1 мин
90°
300
6 гр
1 мин
90°
380
6 гр
1 мин
90°
310
6 гр
1 мин
90°
310
6 гр
1 мин
90°
225
6 гр
1 мин
90°
240
6 гр
1 мин
90°
280
6 гр
1 мин
90°
400
6 гр
1 мин
90°
420

Купажированный зелёный чай

Продуманная смесь чаев разных сортов или добавление к чаинкам различных ингредиентов, например, целебных трав или соцветий, называется чайный купаж. Это непростое дело, требующий от мастера досконального знания всех компонентов и обладания хорошим вкусом к новым сочетаниям.

Именно так можно создавать интересные разновидности чайного напитка, насыщая их оригинальными нотками. Не все сочетания получаются удачными, но зато некоторые из них обретают самостоятельный путь и становятся любимыми у ценителей по всему миру.

Купажированный зеленый чай, как и черный, производят со следующими целями:

  • Изменение в лучшую сторону аромата и вкусового букета.

  • Усиление крепости чая либо, наоборот, смягчение.

  • Поиски новых сортов, которые будут наиболее востребованными со стороны покупателей. Ведь чем больше хороших предложений, тем лучше для производителя.

  • Составление смеси, направленной на конкретные вкусовые предпочтения.

  • Создание купажа, отвечающего заданной ценовой категории.

  • Избавление от нежелательных вкусовых ноток, например, горчинки.

  • Составление типичных купажей, с легко узнаваемыми, популярными вкусами.

Купажирование пуэра.

Можно ли смешивать пуэр, хорошо знают в Китае, ведь именно там создают великолепные купажи с участием Шен и Шу пуэров. Если правильно смешать пуэр, можно добиться новых вкусов и ароматов и в целом повысить качество продукта.

Производители пуэров редко используют однокомпонентное сырье по причине того, что возникает необходимость сбалансировать вкус напитка.

Так, в одном районе он получается слишком терпким, в другом суховатым и так далее. Поэтому китайцы смело смешивают сухое с сочным, крепкое с мягким, горьковатое со сладким и так далее.

Но только профессионал знает, какой купаж необходимо сделать, чтобы добиться действительно гармоничного, интересного вкуса и аромата.

Если дело происходит на крупной чайной фабрике, то там имеются специальные лаборатории, где находят и тестируют лучшую рецептуру, проверяют, нет ли отклонений продукта от эталонных качеств. Хороший бленд выходит далеко за пределы производства.

Обычно прессованный пуэр называется по месторасположению урожая основного сырья.

Зеленый купажированный чай – виды и состав.

Чайная смесь может быть создана, исходя из того, для чего именно напиток предназначен. Вот какие компоненты используются для разных купажей.

  • Успокаивающий купаж помимо непосредственно зеленого чая, включает в себя целебные травы и соцветия, которые помогают снять напряжение, расслабиться. Это ромашка, ежевика, душица, мелисса, боярышник, мята и прочие растения.

  • В нашем магазине представлен один из таких вариантов – купажированный зеленый чай с мятой или СПОКОЙНЫЙ СОН.

  • Тонизирующая смесь имеет в своем составе целебные травы, отличающиеся, напротив, возбуждающим действием. Такой чай поможет взбодриться ранним утром, повышает работоспособность, проясняет мысли. Он может включать дягиль, клевер, женьшень, китайский лимонник, лаванду и прочие компоненты. До двадцати разных составляющих – нормальное количество для качественного купажа.

  • На нашем сайте ярко выраженным бодрящим эффектом, обладает, например, чай зеленый с имбирем и лимоном.

  • Общеукрепляющий купаж собран из полезных трав, ягод и лепестков с большим содержанием витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья и укрепления иммунитета. Это шиповник, крапива, рябина, лимон, черная смородина.

  • Например, такими ценными свойствами в нашем ассортименте отличаются смеси ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, ФИТНЕС и прочие.

Заходите на сайт компании TEA LAB, чтобы купить купажированный зеленый чай высшего качества, попробовать совершенно новые сочетания.

Выберите граммы
12500
Выберите количество упаковок
шт