Онлайн магазин чая, кофе и посуды
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
Пн - вс: 09:00-22:00 +7 (495) 181-12-15
Пн - вс: 09:00-22:00 +7 (495) 181-12-15
Бесплатная доставка от 4 000 руб.
200 руб.
280 руб.
340 руб.
480 руб.
390 руб.
480 руб.
380 руб.
380 руб.
380 руб.
340 руб.
450 руб.
350 руб.
360 руб.
900 руб.
450 руб.
450 руб.
510 руб.
510 руб.
510 руб.
900 руб.
900 руб.
450 руб.
720 руб.
450 руб.
490 руб.
190 руб.
210 руб.

Травяной чай

Травяной чай — это настой на основе заваренных листов, соцветий, плодов, корней и даже коры полезных растений (но не чайных кустарников). Такой напиток обладает ярко выраженными целебными свойствами, в зависимости от того, какой эффект требуется, выбирают тот или иной натуральный сбор.

Интересно, что именно травяные отвары были распространены на Руси до того, как к нам завезли классические черные и зеленые чаи. Сейчас, когда забота о здоровье выходит на первый план, травяной чай, польза которого научно доказана и не подлежит сомнению, снова набирает заслуженную популярность.

Но чтобы фиточай действительно подействовал и принес исключительно благотворный эффект, необходимо выбрать подходящий сбор и правильно его заварить.

Какие виды травяного чая бывают.

В зависимости от компонентов происходит и воздействие на организм.

  • Тонизирующие напитки помогают взбодриться, так что лучше всего употреблять их утром, когда необходим прилив энергии на предстоящий день.

  • В состав такого фиточая, способного заменить кофе, должны входить, например, имбирь, розмарин, мята, лимонник. Дарит бодрость также хорошо известный у нас иван-чай.

  • Успокаивающие настои помогают одолеть бессонницу, привести мысли в порядок, снять раздражительность.

  • В сборе могут преобладать, ромашка, мята, пустырник, шиповник, мелиса. Валериану, боярышник и пустырник также широко используют в седативных целях.

  • Травяной чай для похудения включает ромашку, мяту, липовый цвет, иногда почки березы и прочие компоненты.

  • Очищающие чаи способствуют выводу токсинов и ускоряют пищеварительные процессы. Такие смеси к тому же антигистаминное действие и возвращают здоровый цвет лица.

  • Укрепляющие иммунитет. Практически все травяные настои так или иначе повышают защитные силы организма человека, но есть растения, которые наиболее эффективны в этом плане. Например, эхинацея, брусника, шиповник, первоцвет, чабрец, липа, малина и другие.

Травы можно подбирать и смешивать для получения оптимального состава, но помните, что каждое растение обладает своими свойствами, которые нужно учитывать. Скажем, эхинацея – сильный антибиотик пригородного происхождения и чай с ним нельзя пить более десяти дней. Также она противопоказана маленьким детям, будущим матерям и при некоторых хронических болезнях типа туберкулеза.

Есть также противовоспалительные и жаропонижающие сборы. Но чтобы не ошибиться, лучше всего травяной чай купить в надежном магазине, в виде уже готовой смеси в нужных пропорциях. Именно такие продукты имеются в магазине чая и кофе TEA LAB. Кроме того, у нас вы найдете подходящую посуду и аксессуары для традиционного чаепития.

Завариваем травяной чай правильно.

Очень важно сохранить природные ценные свойства фиточая, который порой куда лучше синтетических медикаментов. Вот почему важно грамотно заварить его.

Для заварки берите фильтрованную или чистую бутилированную воду. Заливайте сухую смесь не крутым кипятком, а немного остывшей водой, в пределах 80-90°.

Не берите металлические емкости, рекомендуется заваривать и пить в посуде из стекла, глины либо фарфора, чтобы сохранить вкус напитка.

Длительность заваривания зависит от сбора. Цветы и листья будут готовы уже через пять минут и даже меньше, а корни и кора должны наставиться до пятнадцати минут, причем иногда их рекомендуется проварить.

В отдельных случаях требуется много времени, скажем, шиповник настаивают в течение восьми часов.

В процессе зарывания необходимо закрыть посуду для сбережения аромата. Некоторые травы дополнительно выдерживают на водяной бане.

Покупайте только свежие сборы, обычно срок годности трав не превышает два года.