О TeaLab · Лаборатория чая
За каждым
чаем — люди.
Мы ищем чай, пробуем, обсуждаем.
И делимся тем, что выбрали сами.
Алексей Минаев, основатель «Лаборатории чая TeaLab». 16 лет в чае, более десяти — в поставках для ресторанов. Лично отбирает ассортимент вместе с командой.
Как мы выбираем чай
От находки до коллекции
Сначала пробуем.
Потом предлагаем.
Находим
Tea Hunter — наш чайный искатель — знакомится с чаем на фермах и привозит образцы для команды.
Дегустируем вслепую
Прежде чем попасть в каталог, каждый чай проходит слепую дегустацию нашей командой.
Помогаем выбрать
Рассказываем о вкусе и заваривании, чтобы вам было проще найти чай по душе.
Внимание к деталям
Чай ближе,
когда знаешь его.
За названием в каталоге — лист, аромат и вкус в чашке. Нам интересно разбираться в этих деталях и делиться находками.
Поэтому рядом с чаем на сайте есть описание и подсказки по завариванию. А если хочется обсудить выбор — можно написать команде.
За дегустационным столомКороткое видео из наших материаловДля дома и для гостей
Возможно, мы уже знакомы.
Мы поставляем чай ресторанам и кафе. Возможно, первое знакомство с TeaLab уже случилось за вашим любимым столиком.
Ресторанам и кафеПродолжим знакомство?
Найдите свой чай.
Выберите знакомый вкус или попробуйте что-то новое.